Satura rādītājs
Sagatavošanās: 15 minūtes
Ēdienu gatavošana: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
6 personām
- 500 g ābolu
- 150 g miltu
- raugs (1 paciņa)
- 2 olas
- 10 cl piena
- sviests (50 g)
- 150 g cukura
- 2 paciņas vaniļas cukura
- rums
- 3 pilienus citrona ēteriskās eļļas
- 1 šķipsniņa sāls
1. Ābolus nomizo, sagriež plānās strēmelītēs un liek sasmalcināt ar rumu un citronu.
2. Spēcīgi sakuļ olas ar cukuru.
3. Sajauc miltus un cepamo pulveri un pamazām pievieno masai.
4. Izkausējiet sviestu remdenā pienā un pievienojiet gatavošanai.
5. Veidni ieziež ar sviestu un tajā ielej mīklu. Pārklāj ar āboliem.
Liek karstā cepeškrāsnī uz 25 minūtēm.
6. Tūlīt no krāsns pārkaisa ar vaniļas cukuru.
Palutini sevi !
Elīzas mazais padoms
Bumbieri var aizstāt ābolus. Sezonā tikpat labi derēs stingri persiki vai aprikozes.
