Gan meža koks, gan augļu koks
Klusā spēka un taisnīguma simbols, kastaņu koks ir daļa no lielās Fagaceae ģimenes. Castanea ģintī ietilpst aptuveni piecpadsmit lapu koku sugas, kas mierīgi aug Eiropas dienvidos, ASV ziemeļos un Mazāzijā, kur to izcelsme ir teikta. Visbiežāk sastopamā suga Eiropā neapšaubāmi ir Castanea sativa, kas var sasniegt cienījamo izmēru - 30 metrus. Ja jūs iestādīsit šo koku savā īpašumā, to varēs vērot nākamās paaudzes, jo tā kalpošanas laiks tiek lēsts no 800 līdz 1000 gadiem …
Spīdīgajā, zobainajā kastaņu lapotnē slēpjas ēdami augļi, kas rudenī nokritīs zemē, sarullējušies to ērkšķainajā blaktī. Tad tos vajadzēs tikai savākt, lai tos patērētu grilētu uz malkas uguns vai vārītu. Kastaņu kādreiz sauca par “maizes augli”, jo tā augļi bada laikā baroja nabadzīgākās populācijas. Kastaņu milti ir kļuvuši arī par atsevišķu reģionu īpatnībām, un, ja no tiem vairāk nekā reti tiek pagatavota maize, tos joprojām izmanto noteiktu konditorejas izstrādājumu un slaveno sukātu kastaņu pagatavošanā. Bērniem labi zināms kastaņu krēms ir vēl viens šī augļa gardēžu variants.
Audzēšanas padoms
Castanea sativa
Šī koka vēlamā klimatiskā zona ir no 400 līdz 800 metriem virs jūras līmeņa. Stādiet savu kastaņu koku rudenī labi atvērtā vietā, ņemot vērā tā turpmāko attīstību. Šis koks nenovērtē pārāk kaļķainas, kompaktas vai ļoti mitras augsnes. Izvēlieties vietu daļēji ēnā vai saulē dziļā, labi drenētā, nedaudz skābā augsnē. Nedaudz smilšaina augsne nav kontrindikācija tās stādīšanai.
Pirmajos gados ekstremāla aukstuma gadījumā mulčējiet koka kāju, jo, lai arī zemniecisks, kastaņam ir jābūt labi uzstādītam, lai izturētu ļoti skarbās ziemas. Pirmos trīs gadus vērojiet laistīšanu sausuma laikā, tad saknes būs pietiekami ceļojušas, lai dziļi ievilktu ūdeni. Visbeidzot, lai labi apputeksnētu un līdz ar to apmierinātu augļus, vienā zemes gabalā iestādiet vairākus kastaņus.
Reizināšana
Šo koku pavairo, sējot bērnudārzā vai zem auksta rāmja, tiklīdz sēklas nogatavojas. Ziemā ir iespējams arī stratificēt sēklas, tas ir, ievietot tās mitru smilšu kastēs, kas pakļautas ziemeļiem. Šis solis ļaus mīkstināt sēklu aploksni, kas palēnina dīgtspēju, kļūstot hermētiskai un ūdensnecaurlaidīgai, un uzturēt mitru aukstumu, kas ir labvēlīgs dīgļa "pamodināšanai". Pavasarī jūs varat uzstādīt stādus atsevišķos podos. Ziniet, ka augi, kas iegūti no stādiem, dos augļus tikai apmēram divdesmit gadu laikā: tādēļ būs jābūt pacietīgam vai jāsāk potēt!
Praksē
Castanea sativa 'albomarginata'
Ekspozīcija: saule, daļēja ēna- Augsne: nosusināta, nedaudz skāba
- Veģetācija: daudzgadīga
- Izturība: laba
- Slimības, parazīti: vēzis, sakņu puve, fitoftūra.
Sugas un šķirnes
- Castanea dentata : enerģisks, apaļš vainags;
- Castanea mollissima (Ķīniešu kastaņs): vainags;
- Castanea sativa : ļoti plats stumbrs, kolonnveida ieradums;
- Castanea sativa “albomarginata”: lapotne ar baltu malu.
