Ogas pārpilnībā
Ērkšķogs (Ribes uva-crispa) ir viens no tiem krūmiem, kurus mēs bieži atradām vecmāmiņu dārzos. Atšķirībā no māsīcas (sarkanajām jāņogām), ar pikantu garšu, tās augļi, kas ir ļoti bagāti ar vitamīniem, nekad neveido seju; nedaudz saldi, tie ir mīksti un patīkami pēc garšas. Šo mazo augļu diurētiskās un gremošanas īpašības ir vēl viena šī viegli audzējamā krūma priekšrocība. Baltas, dzeltenas, zaļas, rozā vai pat sarkanas ērkšķogas parasti ēd svaigas, novāktas tieši no auga vai vārītas kā piedevu gaļas vai zivju ēdieniem. Saldumu cienītāji gatavos ievārījumus vai sīrupus (lasi: Augļi: ko darīt ar pārāk bagātīgu ražu?).
Ērkšķogas var stādīt kā gardēžu dzīvžogu dārza apakšā vai pat noteikt dārzeņu dārza norobežojumu.
Turīga kultūra
Stādiet ērkšķogu rudenī vēsā, labi drenētā augsnē. Šis ērkšķais krūms pielāgojas lielākajai daļai reljefu, bet dod priekšroku silīcija māla augsnēm. Tam nepatīk pārāk krītaina zona. Francijas ziemeļos to var uzstādīt saulē, citur - ēnaina iedarbība būs izdevīga.
Ik pēc pieciem gadiem, agrā pavasarī, veiciet atjaunojošu atzarošanu, nogriežot saliektos zarus pie zemes un retinot auga centru. Vienmēr paturiet apmēram desmit zarus, jo tie nodrošina labu augļu veidošanos.
Saglabājiet augsni tīru pie auga pamatnes, lai novērstu sēnīšu slimību izplatīšanos.
Reizināšana
Visefektīvākā un ātrākā reizināšanas metode joprojām ir slāņošana. Martā izvēlieties ļoti elastīgu zaru un turiet to saskarē ar zemi; tāpēc saknes veidosies ļoti ātri. Jūs varat atdalīt slāņošanu no mātes auga rudenī un uzstādīt to tieši dārzā, ievērojot divu metru attālumu starp katru augu.
Vēl viens risinājums: spraudeņi no apmēram divdesmit centimetru kātiem pavasarī, kurus stādīsit dārza augsnes, kūdras un smilšu maisījumā.
Praksē
- Ekspozīcija: saule, daļēja ēna
- Augsne: vēsa, labi drenēta, neitrāla vai skāba
- Veģetācija: daudzgadīga
- Augļi: vasara
- Izturība: ļoti laba, līdz -35 °
Sugas un šķirnes
Ribes uva crispa 'Resistenta': subjekts izturīgs pret miltrasu, ražošana vasaras beigās;- Ribes uva crispa 'May Duke': agrīna šķirne, augļi pavasarī, dzelteni / zeltaini augļi;
- Ribes uva crispa 'Leveler': lieli rozā augļi, ļoti saldi;
- Ribes uva crispa 'Tocade': sarkani augļi;
- Ribes uva crispa 'Careless': ļoti zemnieciski un ražīgi, zaļi augļi, sezonas vidū.
