Satura rādītājs
Sagatavošanās: 5 minūtes
Ēdienu gatavošana: 35 minūtes
Sastāvdaļas:
4 cilvēkiem
- 500 g puravi
- ½ litra sarkanvīna
- 1 pušķis garni (timiāns, lauru lapa, burkāns, pētersīļi, ķiploka daiviņa)
- Sāls pipari
- 30 g sviesta
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
1-Notīriet puravi, sagrieziet to gabalos.
2- Puravus sautējošā pannā ar sviestu maigi apbrūnina 5 minūtes.
3- Ielieciet kastrolis traukā, pārklājiet ar vīnu un pievienojiet pušķu garni.
4- Sāls un pipari. Viegli pagatavojiet 30 minūtes.
5- Saistiet ar nedaudz ūdens atšķaidītu kukurūzas cietes karoti.
6- Pasniedziet karstu ar sautētām olām.
Palutini sevi !
Elīzas mazais padoms
Jūs varat mērcei pievienot nedaudz tumšās šokolādes un pabeigt šo ēdienu ar tvaicētiem kartupeļiem. Pievienojot dažus speķus, jūs pagatavosit garšīgu un pilnvērtīgu ēdienu.
Protams, gatavošanu pielāgosiet puravi lielumam.
