Satura rādītājs
Sagatavošanās: 5 minūtes
Ēdienu gatavošana: 5 minūtes
Sastāvdaļas:
3 cilvēkiem
- 4 olas
- 30 g sviesta ½ sāls.
- 5 cl angelica liķiera
- 1 nūjiņa sukādes eņģeļa
- 1 C. uz s. no konjaka
- 10 g pūdercukura
- pūdercukurs
1. Sagrieziet eņģeļa nūju mazos gabaliņos un ievietojiet tos konjakā.
2. Olas sakuļ ar cukuru un eņģeļa liķieri.
3. Pannā izkausē sviestu un vāra omleti.
4. Pirms salocīšanas izklājiet pusi no eņģeļa gabaliņiem.
5. Ielieciet to karstā traukā. Pārklāj ar sukādes angeliku un pārkaisa ar pūdercukuru.
Palutini sevi !
Neliels Eloise padoms:
Šo omleti var pagatavot arī ar sukādes apelsīna miziņām un apelsīnu liķieri; cukurotas citrona mizas un rums.
