Satura rādītājs
Sagatavošanās: 15 minūtes
Ēdienu gatavošana: 15 minūtes, tad 30 minūtes
Sastāvdaļas:
4 cilvēkiem
- 4 kātu selerijas sirdis
- 500 g krūma
- 3 olas
- 100 g Comté
- 25 g sviesta
- sāls pipari
1. Sagatavojiet seleriju sirdis, paturot vieglākos stublājus un pagatavojiet tos sāls verdošā ūdenī.
2. Sajauciet krūmu un olas, pievienojiet sāli un piparus.
3. Pārlejiet maisījumu pār seleriju sirsniņām, kuras ir nosusinātas un ievietotas gratīna traukā.
4. Pārklāj ar rīvētu Comté.
Palutini sevi !
.Neliels Eloise padoms:
Krūmu var aizstāt ar bešamela mērci.
Rīvētajam sieram priekšroka dodama Kantālam vai Boforam, nevis Emmentālam.
