Satura rādītājs
Sagatavošanās: 20 minūtes
Gatavošanas laiks : 1 stunda
Sastāvdaļas:
Paredzēts 6 līdz 8 cilvēkiem
- 500 g ziedkāpostu pušķu
- 100 g Comté
- 250 g miltu
- 200 g daļēji sālīta sviesta
- ½ rauga paciņa
- 4 olas
- sāls pipari
- tomātu kulis
- 1 timiāna zariņš
- mandeles
1- Sadaliet ziedkāpostu mazos ziedkopos un blanšējiet tos 5 minūtes verdošā sālsūdenī.
2- Sajauciet miltus ar mīkstu sviestu, cepamo pulveri, pipariem.
3- Iemaisa olas, pēc tam pievieno ziedkāpostu ziedkopas un mazos kubiņos sagrieztu Comté.
4- Ielejiet iepriekš sviesta kūkas veidnē; Gatavošanai liec mandeles …
… Un pagatavojiet 1 stundu th.6 krāsnī.
5- Pasniedziet siltu ar tomātu kuuli, kas aromatizēts ar timiānu.
Palutini sevi !
Neliels Eloise padoms:
Jūs varat pagatavot kuli ar svaigiem tomātiem vai izmantot konservētu kulisu, ko pagatavosit ar timiāna zariņu. Šis remdenā pasniegtais preparāts lieliski papildinās šo kūku.
