"Redzēsim tālu: padarīsim īsu!"
Re-local nav gluži tā sauktā "oficiālā" etiķete, bet gandrīz: šis "paraksts", kas ir viegli identificējams uz bioloģisko produktu etiķetes, ir paredzēts vietējo bioloģisko produktu popularizēšanai. Tas papildinās garantijas, ko piedāvā citas kvalitātes zīmes, piemēram, sarkanā vai AB zīme. Attiecīgajiem bioloģiskajiem produktiem būs jāatbilst precīzām specifikācijām, kas paredz 95% vietējo sastāvdaļu pārvadāšanu mazāk nekā 300 km attālumā. Pietiekami, lai veicinātu īssavienojumus un vietējās piegādes, galvenais mērķis ir pārvietot ražošanu un paaugstināt teritoriju vērtību un vietējo bioloģisko lauksaimniecību; bet arī uzlabot bioloģisko produktu oglekļa dioksīda nospiedumu, kas pārāk bieži tiek importēts, dažreiz pat no tālienes.
Šo pieeju uzsāka Bernards Lafons, kurš labi pārzina savu tēmu, pēc vairāk nekā 30 gadu ilgas apņemšanās izmantot bioloģiskos un vietējos produktus. Viņš vada izglītojošu saimniecību un konservu fabriku netālu no Bordo, kas plašākai sabiedrībai pazīstama caur Oh! Aizmirsti dārzeņi.
Atbalstīt projektu
Re-local parakstu papildinās 1901. gada asociācijas likums ar NVO aicinājumu, kas tiks izveidots 2012. gadā. Ikviens var pievienoties (3 € "vietējās darbības daļa") vai vienkārši atbalstīt projektu, piemēram, s '' abonējot tīmekļa vietnes www.re-local.org biļetenu.
