Viltus akācija, garšīga, bet satriecoša!
Francijā tas, ko mēs mēdzām saukt par “akāciju”, patiesībā nav viens. Viņa īstais vārds? Robinija. Visizplatītākā suga uz mūsu augsnes ir akācijas melnais ceratonijs (Robinia pseudoacacia). Tā spēj sasniegt 25 metru augstumu, un tas ir izturīgs koks, kas labi atbalsta uzņēmumu pilsētā (lasīt: pilsētas dārzs).
Tas pielāgojas ļoti nabadzīgām augsnēm, kuras bagātina ar slāpekli. Tas ir nopelnījis tai invazīvu reputāciju, bet arī ļauj tai atjaunot piesārņotās teritorijas, kuras citas sugas nevarēja atjaunot. No otras puses, priviliģētākā vidē tā joprojām ir vērojama suga, jo īpaši tāpēc, ka tā ir savlaicīgi nepieredzējusi. Būtisks trūkums, ko var viegli kontrolēt, ja rūpējaties par tā stādīšanu starp citiem lielākiem kokiem. Jo siseņi neiztur konkurenci, ne ēna. Tādējādi daudzos noplūdes ierobežo šie apstākļi, kas ir nelabvēlīgi labai izaugsmei, bet tomēr ir būtiski bioloģiskajai daudzveidībai. Sūcēju ikgadējā pļaušana var arī ierobežot izplatību, ja to sakņu sistēma vēl nav pārāk attīstīta.
Neskatoties uz šo iebrukumu, "viltus akācija" joprojām ir ļoti populāra ziedēšanas dēļ. No tās smaržīgajām ziedu kopām iegūst kvalitatīvu, kristāldzidru medu, ko mīl apputeksnējošie kukaiņi. Un ne tikai viņi! Tā kā ir iespējams (uzmanīgi sekot ziedēšanai, kas notiek ļoti ātri un ilgst tikai dažas dienas), novākt šos svaigus ķekarus un pagatavot gardus virtuļus ar smalku garšu. Sagatavojot samērā šķidru virtuļu mīklu un iemērcot tajā ķekarus, neiegremdējot tajā kātiņus, iegūst sulīgas ziedu smalkmaizītes. Viena no dabas pirmajām gardēžu dāvanām ziemas beigās!
- Japānas Sophora
- Dzeltenā akācija, Caragana arborescens
Liepa, vismierīgākā no visiem kokiem
Šis strauji augošais koks ar majestātisko ostu un vairāk nekā pierādītajām priekšrocībām ir viens no visvairāk slavētajiem kokiem pasaulē. Mitoloģija, medicīna, kosmētika un parfimērija piešķir tai lepnumu viņu sirdīs, tāpat kā parkos.
Liepa, kas ir ļoti izplatīta Francijas dienvidaustrumos, var sasniegt četrdesmit metrus augstu un tai ir ārkārtējs mūža ilgums, kas var sasniegt tūkstoš gadus, pat ja lielākā daļa nepārsniedz 400 gadus.
Liepa bieži tiek izmantota izolētā ostā, pateicoties tās burvīgajai olveida formai, aicinot mīļotājus gozēties zem tās zariem. Koks ar lapkoku lapām un zemniecisks, tam nav nepieciešama īpaša atzarošana. No otras puses, ir ieteicams, stādot to zemē (sajaucot ar 50% podiņos esošo augsni), pirmos divus gadus atstāt bļodā pie kājas, lai veicinātu atveseļošanos. Kad tas ir pareizi uzstādīts, tas pēc tam ārstē savus īpašniekus ar gaiši zaļiem ziedlapiņām ar dzelteniem ziediem, kas infūzijā ir slaveni ar nomierinošajām un gremošanas īpašībām. Ražas novākšana parasti notiek jūnijā, un pirms uzglabāšanas sausā un tumšā vietā tā ir jāizžāvē.
