Skaisti ēst!
Laroša, Atriplex hortensis L, pazīstams arī kā vīramāte. Uzdrīkstēšanās, dārzeņu augam, kura mērķis ir pagatavot “spinātu stilā”! Tomēr, sākot no 1,50 m augstuma (vai pat vairāk), tās smalkās, pārsteidzīgās lapas, kuras ilgi kāti un ko nes stari un rievoti stublāji, ir pieejamas dažādās krāsās: zaļā, dzeltenā, rozā, sarkanā un pat purpursarkanā.
Belle-dame noteikti, bet arī "Labā dārzu dāma" vai "Resna vista"! Jāsaka, ka šis elegantais ir diezgan zemniecisks un strauji augošs: pietiekami, lai ātri un viegli piepildītu dārznieka šķīvi; brīnumlīdzeklis viduslaikos!
Sēšana un stādīšana
Arošas audzēšana ir reta vienkāršība. Tas tiek sēts vietā, no marta. Ik pēc 40 cm izveidojiet apmēram 1 cm dziļu vagu, kurā ievietojat sēklas un pārklājat tās ar smalki sadrupinātu zemi. Pagaidiet apmēram desmit dienas, lai sēklas paceltos. Kad augiem ir 4 īstās lapas, retiniet rindas ik pēc 30/50 cm.
Tā kā sēšana ir iespējama līdz septembrim, apsveriet iespēju tos pakāpeniski sadalīt laika gaitā (ik pēc 3 nedēļām), lai pagarinātu ražas novākšanas periodu. Tas ir vēl jo vairāk ieteicams, jo iedomībai ir tendence ātri nokļūt sēklās!
Lai gan augsnes raksturs nav īpaši prasīgs, piešķiriet tai diezgan humusu un svaigu augsni. Aroche plaukst arī saulē, bet to var audzēt daļēji ēnā bez problēmām.
Apkope
Izturīgs pret karstumu, tomēr vasarā tas prasa zināmu kaplēšanu, kā arī laistīšanu; nevilcinieties kāju mulčēt, lai tā būtu vēsa; tādējādi jūs aizkavēsit augļu iestatīšanu.
Ja augļu dārzam tas patīk jūsu sakņu dārzā, tas gadu no gada atsāks sevi; atliek tikai novākt ražu un baudīt!
Ražas novākšana
Lapas var novākt divus mēnešus pēc pirmās sēšanas. Negaidiet ziedpumpuru parādīšanos, tad lapas būs cietākas. Savākšana tiek veikta pēc vajadzības, tieši pirms patēriņa. Svaigas, tās gandrīz neuzturas; tomēr jūs varat tos iesaldēt.
Ienaidnieki
Arroces ir diezgan izturīgas pret slimībām vai kaitēkļiem; vienalga uzmanieties no gliemežiem un laputīm!
Saistītie augi
Aroche ir tikai labi kaimiņi, dārzeņu dārzā. Tā augstums un straujā attīstība padara to par efektīvu saules ēnu: sējiet vai stādiet trauslus augus tuvumā.
