Ēna un svaigums
Salāti nav prasīgi pret augsnes dabu, kurai joprojām jābūt diezgan bagātai ar organiskām vielām. Viņi ir apmierināti ar pārējiem kūtsmēsliem no iepriekšējām kultūrām, ir bezjēdzīgi mēslot, ja sakņu dārzu esat mainījis ar kompostu. Salātu sēklas neuzdīgst vai slikti dīgst virs 20 ° C: atšķirībā no cigoriņiem, kuriem nepieciešams siltums, tie neaktivizējas. Vislabāk sēt vēsā vai mitrā laikā. Ja laiks ir jauks un silts, sēj vietā līdz augustam sienas vai augstu kultūru ēnā un vienmēr pēc laistīšanas. Pretējā gadījumā aizēnojiet savus stādus ar kastēm, mitriem laikrakstiem vai kastēm, kuras izņemsiet pēc parādīšanās. Pēc tam atšķaidiet, kapli un ūdeni. Nākamos divus mēnešus jūs nobaudīsiet pirmos salātus.
Salāti, košļāti vai ne, maigi vai kraukšķīgi
Salāti
Ja esat galvas salātu cienītājs, varat izvēlēties tādas šķirnes kā “Kagraners Zommers"Ar nelielu pūslīšu zaļu zaļumu un blīvu ābolu tas ir ļoti izturīgs pret karstumu.- Salāti 'Resna slinka blondīneTās dzeltenzaļajām lapām ir ļoti maiga garša un tās veido īpaši lielus ābolus.
- ‘AugustaTas ir arī lielisks vasaras celms, kas izceļas ar spīdīgām zaļām lapām un lielu, saplacinātu ābolu.
- 'Labi dārznieka salāti"Ar biezām, atbloķētām zaļām lapām un ļoti lielu ābolu tas ir arī lieliska vērtība vasaras kultūrām.
- Dienvidos ļoti bieži sastopami tauku salāti ir viegli audzējami visos reģionos. Visieteicamākie ir "Sukrīns’, ‘Krekeris’, ‘Rougette no Monpeljē"Kur"Tropica“Kuru āboli tiešām ir ļoti lieli.
Batavias
Šiem galvas salātiem ar sagrieztu un reljefu zaļumu bieži ir lieliska raža, un tie ļoti lēni nonāk sēklās, vienlaikus paliekot ļoti garšīgi.
- Batavija "Grenobloise sarkansAr sarkanā krāsā mazgātām lapām ir klasiska šķirne, kas ir lieliski piemērota audzēšanai vasarā visos reģionos
- Tas pats attiecas uz "Batavia blondīne no Parīzes'Apaļš un ļoti ciets ābols.
- 'Ledus karaliene’(Jeb‘ Frisée de Beauregard ’) strauji pieaug. Tās lapas ir kraukšķīgas un ļoti sagrieztas, to var novākt arī kā salātus griešanai.
- Arī nesenās pievienošanās dod ļoti labus rezultātus, jo īpaši “Karmena", Ar spīdīgām lapām, kas ir smalki tulznas un nokrāsotas sarkanā krāsā, kas ir lieliski izturīgas pret skrūvēm, kā arī"Canasta' un 'Pašnāvnieks", Divas batavijas ar ļoti blīviem āboliem un biezām lapām, kas apvilktas ar sarkanu vai"Rosija'Ar uzceltu ābolu, kas atzīmēts arī sarkanā krāsā.
romiešu salāti
Viņu vertikālajām lapām ir ļoti stīva galvenā riba, kas padara tās īpaši kraukšķīgas. Viņu iegarenie āboli ir diezgan lieli. Viņi labi aug karstā, sausā laikā. Starp daudzajām šķirnēm mums jāpiemin:
- ‘Bumba', Ar gaiši zaļām lapām,
- ‘Blondīņu tirgus dārznieks"Vai romietis"Romea“Kam zaļas lapas ir smalki tulznas un ļoti spīdīgas. Tā ļoti garais ābols ir pilns, tas ir viens no karstumizturīgākajiem.
- Kas attiecas uz slaveno "Chicon des CharentesTās gaiši zaļie āboli, kas mazgāti ar sarkanu, ir novēlota raža.
Salāti griešanai
Šie salāti neveido ābolus, lapas vienkārši sagriež divas vai trīs reizes virs vainaga.
- ‘Lollo rossaAr ļoti maigajām, cirtaini sarkanajām lapām to var novākt no maija līdz novembrim.
- ‘Salātu bļoda"Zaļas vai sarkanas lapas ir ļoti produktīvas. Tas tiek kultivēts tādā pašā veidā un ļoti labi panes sausumu.
Eskaroles
Cirtaini cigoriņi un eskarole ir rudens salātu karaliene, taču tos var viegli novākt jau augustā vai pat jūlijā. Sēšana tiek veikta no 15. maija līdz 15. jūlijam bērnudārzā ar labu ekspozīciju. Lai samazinātu sēklu augšanas risku, parādīšanās jāveic ne vairāk kā 3 līdz 5 dienu laikā. Pēc trim nedēļām augus pārstāda 30 cm attālumā un novāc pēc apmēram 3 mēnešiem.
Lai iegūtu vasaras ražu, derēt uz tādām šķirnēm kā cirtaini cigoriņi "Liela galva viena’, ‘Pavia’, ‘no Meaux"Kuras ir izturīgas pret karstumu un sausumu un viegli balina, vai arī"ElnaTo var sēt vietā, un tajā ir ļoti pilns ābols ar mazām ribām. Īpaši produktīvs vasaras beigās un rudenī, escarole 'Milzu tirgus dārznieka Samija šķirne"Dabiski balina.
- Ceļvedis salātu šķirnēm
- Karstuma vilnis un sausums: kaitējuma ierobežošana
