Satura rādītājs
Sagatavošanās: 20 minūtes
Ēdienu gatavošana: 10 minūtes
Sastāvdaļas:
4 cilvēkiem
- 2 bumbieri
- 4 buduāri
- 150 g cukura
- ½ litru ūdens
- 250 g vaniļas kastaņu krējuma
- 250 g maskarpones
- 4 ēdamk. līdz c. šokolādes pulveris
- konjaks (pēc izvēles)
- daži fizalis augļi dekorēšanai (pēc izvēles)
1. Sagatavojiet sīrupu ar ūdeni un cukuru.
2. Bumbierus nomizo, sagriež ceturtdaļās un iemaisa sīrupā. Ļauj atdzist.
3. Sajauc maskarponi un kastaņu krēmu. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz konjaka.
.
4. Ātri iemērciet sīkdatnes sīrupā un novietojiet tās uz sāniem.
5. Pievieno sagrieztus bumbierus, tad pārklāj ar krējumu.
6. Apkaisa ar šokolādi, kārto fizāļa augļus un ievieto ledusskapī uz 2 stundām.
Palutini sevi !
Neliels Eloise padoms:
Ārpus sezonas šo desertu var pagatavot ar kastaņu ievārījumu un bumbieru konserviem.
Ziemassvētku laikā pievienojiet dažus sukādes kastaņu gabaliņus.
