Satura rādītājs
Sagatavošanās: 15 minūtes
Sastāvdaļas:
Paredzēts 6 mazām verrīnām
- 150 g krējuma siera kastē
- 4 zariņi maurloki, pētersīļi
- ½ rozā greipfrūta
- 1 kivi
- 6 vārītas rozā garneles
- sāls zieds
- pipari
1. Garneles nomizo un gareniski pārgriež uz pusēm.
Rezervējiet sešas garneļu pusītes un pārējo sagrieziet 18 gabalos.
.
2. Maurloki un sasmalcinātus pētersīļus sajauc ar krēmsieru.
3. Izgrieziet nelielas greipfrūtu mīkstuma daļas.
4. Nomizojiet kivi, rezervējiet sešus pusgredzenus un pārējo samaziniet mazos kubiņos.
5. Sagatavojiet uzkodas šādi:
- ielieciet krējuma sieru glāzes apakšā
- pievienojiet gabaliņu greipfrūtu, dažus kubiņos sagrieztus kivi un trīs garneļu gabaliņus
- viegli pārkaisa ar fleur de sel
- pārklāj ar krēmsieru
- virsū liek pusi garneles, greipfrūta gabalu un pusi kivi šķēles.
- atkal viegli pārkaisa ar fleur de sel
Pirms pasniegšanas rezervējiet ledusskapī.
.
Palutini sevi !
Neliels Eloise padoms:
Palielinot daudzumu, varat pagatavot krūzītes iesācējam.
