Satura rādītājs
Sagatavošanās: 10 minūtes
Ēdienu gatavošana: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
4 cilvēkiem
- 2 lieli, nogatavojušies avokado
- sulas no pus citrona
- 2 lielas ēdamkarotes crème fraîche
- 1 ola
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 70 g aitas siera
1. Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un izņem mīkstumu, nesaskrāpējot, lai izvairītos no rūgtuma gatavošanas laikā. Saglabājiet ādu.
2. Sasmalciniet mīkstumu ar citrona sulu, pievienojiet sakultu olu, krējumu un eļļu. Sāls un pipari. Labi samaisa.
3. Piepildiet avokado čaumalas ar maisījumu un pārklājiet ar siera šķēlītēm.
4. Ielieciet cepeškrāsnī th.7 uz 30 minūtēm.
.
5. Pasniedz karstu ar mesclun vai jēra salātu salātiem.
Palutini sevi !
.Neliels Eloise padoms:
Rīsu vai kviešu pavadībā šis ēdiens var būt pilnīgs ēdiens. Jūs varat izmantot pārgatavojušos avokado, jo šo gratīnu var pagatavot arī ramekīnos.
