Satura rādītājs
Sastāvdaļas
Sagatavošanās: 10 minūtes
Ēdienu gatavošana: 25 minūtes
4 personām:
- 1 kg cukini
- 300 g kartupeļu
- 1 labs litrs dārzeņu buljona
- 1 bazilika zars
- 150 g Bleu d'Auvergne
Sagatavošanās
1 - Sagatavojiet cukīni. Noņemiet kātiņu un sagrieziet tos puscentimetru šķēlītēs. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
2 - Ielejiet dārzeņus litrā dārzeņu buljona. Pievienojiet bazilika zariņu un vāriet 25 minūtes.
3 - Noņemiet bazilika zaru un pēc tam samaisiet preparātu.
4 - sasmalciniet zilo sieru un izkausējiet dārzeņu krēmā.
Palutini sevi !
