Dabiskie pigmenti, sintētiskie pigmenti
Ilgu laiku cilvēka rīcībā bija tikai tas, ko daba viņam piedāvāja gleznot, rakstīt, dekorēt vai krāsot: tādējādi viņš iemācījās atpazīt un izmantot augus, kas spēj nodrošināt šos dārgos pigmentus. Šīs "dabiskās" krāsas tika noņemtas no troņa 20. gadsimta sākumā, parādoties naftas ķīmijai, kas tagad nodrošina mūsdienās plaši izmantotos sintētiskos pigmentus.
Tomēr pēdējās desmitgadēs paralēli bioloģisko un ekoloģisko produktu attīstībai (bioloģiskā kosmētika, ekoloģiskie tekstilizstrādājumi, "dabīgā" iekšējā apdare u.c.) mēs atkal esam sākuši aplūkot dabiskos pigmentus - augu vai minerālu -, lai iegūtu dārzeņu krāsas un dabiskās krāsvielas. Tāpat interesi atkal rada krāsvielu augu audzēšana, kas bija gandrīz pazudusi. Un laba iemesla dēļ: veselīgākiem, gaišākiem, siltākiem, ekoloģiskākiem augu pigmentiem priekšrocību netrūkst.
Kas ir krāsvielu augs?
Dažādi toņi, kas iegūti no Isatis tinctoria
Visā pasaulē dažkārt tūkstošiem gadu ir izmantotas vairākas simtu augu sugas to krāsošanas īpašību dēļ: tās izmanto krāsu ražošanai (jo īpaši tekstilizstrādājumiem, bet arī papīram un citiem rakstīšanas līdzekļiem). Turklāt krāsošanas iekārta ir iekārta, kas dabiski ražo pigmentus, kurus ekstrahē un izmanto dažādu materiālu (audumu, vilnas, koka uc) krāsošanai, krāsainu pārtikas produktu (pārtikas krāsvielu), kosmētikas līdzekļu (dekoratīvās kosmētikas) ražošanai. , matu krāsām), dabīgām tintēm vai pat augu krāsām.
Pigmentus atkarībā no gadījuma satur lapas (indigotier), ziedi (safrāns), augļi (valriekstu traips) vai sēklas (annatto), saknes (kurkuma), koks (baļķis) vai sula (pūķa koks) . Ekstrakcijas process var būt vienkāršs (vienkāršs auga novārījums) vai ļoti sarežģīts (mērcēšana, fermentācija, žāvēšana, kodināšana ar metāla sāļiem utt.): Dažreiz, lai iegūtu vērtīgo krāsu, bija vajadzīga zināma iztēle un izmēģinājumi.
Plaša palete
Lai gan iegūtā krāsa var atšķirties atkarībā no daudziem faktoriem (ražas novākšanas laiks, krāsojamais materiāls, izmantotā krāsojamā materiāla daudzums, fizikālā vai ķīmiskā apstrāde utt.), Mēs varam klasificēt krāsojamos augus pēc iegūtā pigmenta krāsas.
Dzeltens
Šeit ir daži no daudzajiem krāsvielu augiem, kurus var izmantot dažādu dzelteno toņu iegūšanai:
Cosmos sulphureus
- Safrāns (Crocus sativus): safrāns, gan garšvielu, gan krāsvielu augs, ir sīpolu augs ar purpursarkaniem ziediem (Iridaceae ģimene), kura sarkanajām stigmām piemīt spēcīgas krāsojošas īpašības.
- Sylvan antrisk (Anthriscus sylvestris): savvaļas Apiaceae (Umbellifera) dzimtas augs, augsts, ar baltiem ziediem; uz nogāzēm bieži tiek konstatēts, ka tas strauji kolonizējas.
- Kanādas blusas (Conyza canadensis): Asteraceae (Compositae) dzimtas augs, kura dzimtene ir Ziemeļamerika, bet tagad plaši izplatīta Eiropā, īpaši pilsētās; balti līdz dzelteni ziedi. No tā iegūst zeltaini dzeltenu līdz brūnu pigmentu.
- Dyers kumelīte (Antēmiskā tinktorija): daudzgadīgs augs ar dzelteniem ziediem, no Compositae dzimtas, dzimtene Vidusjūras valstīs.
- Gaude (Reseda luteola): Eiropā izplatīts divgadīgs zālaugu augs, kura zaļgani dzeltenie ziedi satur dzeltenu pigmentu (luteolīnu).
- Sērainais kosmoss (Cosmos sulphureus): ikgadējs zālaugu augs, kultivēts, no kura iegūst dažādu krāsu nokrāsas, sākot no spilgti oranžas līdz oranži sarkanai, atkarībā no izmantotās augu daļas (ziedi vai viss augs) un procedūras.
- Kurkuma (Kurkuma longa): sakneņu Zingiberaceae dzimtas zālaugu augs, kura "sakne" (sakneņi), kas reducēti līdz pulverim, tiek izmantota kā garšviela un kā oranži dzeltena krāsviela.
sarkans
Daudzi augi satur sarkanos pigmentus, kurus var izmantot kā krāsvielas:
Bixa orellana (annatto)
- Krāsotāju trakumsērga (Rubia tinctorium): daudzgadīgs lakstaugs no Rubiaceae dzimtas, kura sakneņos ir sarkans pigments, ko no 1829. līdz 1914. gadam plaši izmantoja Francijas armijai kājnieku formas tērpu bikses krāsošanai (slavenā madder sarkanā krāsā).
- Krāsvielu saflors (Carthamus tinctorius) vai viltus safrāns: viengadīgs augs, kura dzimtene ir Ēģipte, kura ziedos ir spilgti dzeltens līdz sarkans pigments, ko izmantoja Senajā Ēģiptē, kā arī viduslaikos musulmaņu pasaulē. Saflora ilgu laiku bija vienīgais rozā krāsas avots.
- Annatto (Bixa orellana), annatto, urucum vai annato: annatto, krūms, kura dzimtene ir tropiskā Amerika, jau sen ir pazīstams ar savām sarkanajām sēklām, kas ražo dažādus apelsīnu un sarkano toņus. Jo īpaši Amerikas indiāņi to izmantoja ķermeņa gleznošanai. Annatto joprojām ir ļoti izplatīta pārtikas krāsviela (mimolette, livarot, pikšas fileja, kraukšķi, deserta krēmi utt.).
- Henna (Lawsonia inermis): dzeloņains krūms, kas dzimis zemeslodes tropos un subtropos, kura lapās ir dzeltens līdz brūns / sarkans pigments, ko izmanto tekstilizstrādājumu krāsošanai un kosmētikā (matu krāsošanai, sievišķīgiem tetovējumiem utt.).
- Valrieksts (Juglans regia): joprojām zaļo valriekstu mīkstā apvalks satur spēcīgu tumši sarkanu līdz brūnu pigmentu ("valriekstu traipu"), ko jo īpaši izmanto koka krāsošanai.
Zils, violets
Lai gan zilā krāsa ir bieži sastopama ziedos, krāsojošie augi, kas dod zilu krāsu, ir diezgan reti. Pirmajiem trim zemāk uzskaitītajiem ir nepieciešama vairāk vai mazāk sarežģīta apstrāde, lai iegūtu vēlamo zilo nokrāsu:
Isatis tinctoria (krāsotāju pastelis)
- Persicaria līdz indigo (Persicaria tinctoria) vai krāsotāju mezgls: šis viengadīgais Polygonaceae dzimtas augs, kura dzimtene ir Āzija, ir viens no galvenajiem zilās krāsošanas avotiem, pigmentu iegūstot no tā lapām (nevis no ziediem, kas ir rozā krāsā).
- Indigo veidotājs (Indigofera tinctoria): Fabaceae dzimtas koks, kas aug karstos Āzijas un Āfrikas reģionos un kura lapas satur violeti zilu krāsošanas principu.
- Krāsotāju pasteļi (Isatis tinctoria) vai vate: Brassicaceae dzimtas augs, kas aug mērenās joslās. Kādreiz to plaši kultivēja lapu dēļ, no kurām izgatavoja zilu krāsu, ko sauca par pasteļtoņu. Pirms tirdzniecības ar Āziju parādīšanās (un indigo ienākšanas 17. gadsimtā) šī iekārta bija vienīgā rūpnīca Eiropā, kas spēj nodrošināt stabilu zilu krāsu.
- Ķērpji : dažas ķērpju sugas satur purpursarkanu pigmentu, ko sauc par Orseille, ko kopš ļoti seniem laikiem izmantoja audumu un vilnas krāsošanai.
Kā ar zaļo?
Zaļo krāsu parasti iegūst no dzelteniem pigmentiem, kuri tiek apstrādāti (piemēram, oksidēšana). Tomēr daži krāsvielu augi var spontāni dot vairāk vai mazāk stabilu zaļo pigmentu (smiltsērkšķu, biškrēsliņu, privetu, pļavas saldo uc).
Baļķu koks
Šeit neklasificējams, baļķis (Haematoxylum campechianum), kā norāda nosaukums, ir koks, kura dzimtene ir Centrālamerika, kas ļauj iegūt neparastu krāsu paleti, spēlējot mordantus (sarkans, zils, violets, pelēks, brūns, melns).
